Search results for "produits animaux"
showing 2 items of 2 documents
La faune de dix sites ruraux de la fin de l'Age du Fer dans la Bassée (Seine-et-Marne)
1997
National audience; Le secteur de confluence entre l'Yonne et la Seine (Seine-et-Marne) fait l'objet depuis une trentaine d'années, de sauvetages archéologiques systématiques. Ces opérations ont mis en évidence un grand nombre de sites de la fin de l'âge du Fer, des habitats en particulier. Les découvertes se sont accéléré ces dernières années, ce qui a permis d'amorcer la mise en place d'un programme de recherche spécifique. Ces nombreuses découvertes sont le fait d'interventions archéologiques systématiques sur une zone, celle de la confluence, qui a joué un rôle moteur dans le peuplement de la vallée. Ce secteur est placé sur une voie de circulation traditionnelle importante : l'axe Seine…
Évaluation des risques relatifs aux mesures de décontamination et de gestion des sous-produits animaux lors des cas de botulisme bovin et aviaire
2022
Le botulisme est une maladie neurologique humaine et animale, le plus souvent d’origine alimentaire, provoquée par l’action de neurotoxines bactériennes (toxines botuliques) produites par la bactérie Clostridium botulinum et qui se manifeste par une paralysie flasque pouvant aller jusqu’à la paralysie respiratoire et l’arrêt cardiaque. Neuf types toxiniques, répartis en une quarantaine de sous-types, sont actuellement connus.En France, le botulisme animal affecte essentiellement les oiseaux (sauvages et domestiques) et les bovins. Chez les volailles, on recense annuellement vingt à trente foyers, majoritairement dus aux types mosaïque C/D (élevages de poulets de chair et de dindes) suivi de…